Racines : un restaurant récompensé.
mai 13, 2024 11:32 amRacines à Toulon : Une succession de récompenses (Gault&Millau, Guide Michelin, Collège Culinaire de France).
Votre restaurant à Toulon cultive l’excellence culinaire et récolte les fruits de la reconnaissance au Gault&Millau.
Racines, le restaurant bio de Toulon, continue d’accumuler les honneurs en cette année 2024, consolidant ainsi sa réputation en tant que destination culinaire de choix dans la région. Célébrant la cuisine authentique et les ingrédients de qualité, Racines a été honoré par plusieurs guides gastronomiques renommés (Gault&Millau, Guide Michelin, Collège Culinaire de France) attestant de son engagement envers l’excellence culinaire.
Gault&Millau : Table Gourmande depuis 2020
Depuis 2020, Racines est fier de porter le titre de « Table Gourmande » décerné par Gault&Millau. Cette distinction reconnaît l’attention portée par le restaurant à la qualité de ses plats, ainsi qu’à l’expérience globale offerte à ses convives. C’est une véritable marque de reconnaissance pour le chef Bertrand Lherbette et son équipe, qui s’efforcent continuellement de ravir les papilles de leurs clients avec des créations culinaires innovantes et savoureuses.
Guide Michelin : Assiette Michelin depuis 2021
Depuis l’année 2021, Racines brille également au sein du prestigieux Guide Michelin, où il est honoré de l’ « Assiette Michelin ». Cette récompense souligne l’excellence et la constance du restaurant dans la qualité de sa cuisine, ainsi que son engagement envers l’innovation et l’authenticité. C’est un témoignage éloquent de l’engagement de Racines à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, où chaque plat est une œuvre d’art à part entière.
Collège Culinaire de France : restaurant de qualité depuis 2020
Depuis 2020, Racines est également membre émérite du Collège Culinaire de France, qui lui a décerné le titre envié de « Restaurant de Qualité« . Cette reconnaissance illustre l’attachement du restaurant à promouvoir les valeurs de la cuisine française, mettant en avant les produits locaux, bio et de saison. C’est un hommage à la passion et au dévouement de toute l’équipe de Racines pour offrir une expérience gastronomique authentique et mémorable à ses convives.
Ensemble, ces récompenses prestigieuses témoignent du succès continu de Racines à Toulon et de son engagement indéfectible envers l’excellence culinaire. Que ce soit pour une expérience gastronomique raffinée ou un simple repas entre amis, Racines demeure une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine, désireux de savourer le meilleur que la région a à offrir.
