Racines : votre restaurant bio à Toulon.

Légumes de maraîchers, vins régionaux, produits locaux, produits bio… Racines, votre restaurant bio près d’Ollioules est l’adresse idéale !

Dans le centre-ville, non loin du port de Toulon, toute l’équipe de votre restaurant bio vous accueille pour vous offrir un moment culinaire en solo ou à plusieurs ! Vous y découvrirez une cuisine authentique, à la fois saine et gourmande ! Véritable passionné du beau produit, notre chef Bertrand Lherbette sélectionne et travaille des ingrédients bruts pour en révéler toutes les saveurs dans des assiettes équilibrées. Laissez-vous tenter par notre cuisine simple savoureuse et de saison. Savourez un retour aux sources avec notre gastronomie authentique.

Vous l’aurez compris, Racines est un restaurant qui vaut le détour. Il a été complimenté par le Gault et Millau et par le guide Michelin.

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Nous trouver

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La carte

Notre restaurant bio propose une cuisine authentique qui met à l’honneur les producteurs de la région, des produits locaux, de saison, bio ou d’agriculture raisonnée. Chez Racines, nous mettons à l’honneur la nature ! Installez-vous dans notre salle chaleureuse et intimiste ou prenez place sur notre terrasse sans tabac et découvrez les saveurs authentiques de nos produits rigoureusement sélectionnés par le chef.

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Nos lieux

Racines, c’est deux lieux, deux adresses pour toujours plus de plaisir ! En hiver, notre restaurant bio vous accueille dans le centre de Toulon dans une ambiance chaleureuse et cosy. En été, retrouvez-nous au domaine viticole Château Val d’Arenc, un lieu atypique au cœur des vignes. Faites une parenthèse détente dans ce havre de paix, en pleine nature et dégustez notre cuisine de producteurs.

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Les vins

Chez Racines, nous cherchons l’authenticité. Nous partons très régulièrement à la découverte de nouveaux vignerons passionnés, qui travaillent la vigne dans le respect. C’est pourquoi notre carte des vins change fréquemment ! Une envie particulière ? Demandez-nous conseil !

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Évènements

Vous souhaitez organiser votre événement en famille, entre amis, ou entre collègues dans notre restaurant bio ? Anniversaires, réunions d’entreprise ou repas de groupe, vous avez la possibilité de privatiser l’une de nos salles ou la totalité de l’établissement !

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Vous souhaitez réserver une table ? Contactez-nous au 04 22 80 27 39 ou à l’adresse suivante contact@restaurant-racines-toulon.fr